Tabla de calorias

VERDURAS Y HORTALIZAS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Aceitunas negras
349
Aceitunas verdes
132
Acelgas
33
Ajos
169
Alcachofas
64
Apio
20
Berenjena
29
Berros
21
Brócoli
31
Calabacín
31
Calabaza
24
Cebolla
47
Cebolla tierna
39
Champiñón y otras cetas
28
Col
28
Col de Bruselas
54
Coliflor
30
Endibia
22
Escarola
37
Espárragos
26
Espárragos en lata
24
Espinaca
32
Espinacas congeladas
25
Habas tiernas
64
Hinojo
16
Lechuga
18
Nabos
29
Papas cocidas
86
Pepino
12
Perejil
55
Pimiento
22
Porotos verdes
21
Puerros
42
Rábanos
20
Remolacha
40
Repollo
19
Rúcula
37
Soja, Brotes de
50
Tomate triturado en conserva
39
Tomates
22
Trufa
92
Zanahoria
42
Zumo de tomate
21

FRUTAS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Arándanos
41
Caqui
64
Cereza
47
Chirimoya
78
Ciruela
44
Ciruela seca
290
Coco
646
Dátil
279
Dátil seco
306
Frambuesa
40
Fresas
36
Granada
65
Grosella
37
Higos
80
Higos secos
275
Kiwi
51
Limón
39
Mandarina
40
Mango
57
Manzana
52
Melón
31
Mora
37
Naranja
44
Nectarina
64
Nísperos
97
Papaya
45
Pera
61
Piña
51
Piña en almíbar
84
Plátano
90
Pomelo
30
Sandía
30
Uva
81
Uva pasa
324
Zumo de fruta
45
Zumo de Naranja
42

FRUTOS SECOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Almendras
620
Avellanas
675
Castañas
199
Maní
560
Nueces
660
Piñones
660
Pistacho
581

LÁCTEOS Y DERIVADOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Cuajada
92
Flan de huevo
126
Flan de vainilla
102
Helados lácteos
167
Leche condensada c/azúcar
350
Leche condensada s/azúcar
160
Leche de cabra
72
Leche de oveja
96
Leche descremada
36
Leche en polvo descremada
373
Leche en polvo entera
500
Leche entera
68
Leche semi descremada
49
Mousse
177
Nata o crema de leche
298
Queso blanco desnatado
70
Queso Brie
263
Queso cammembert
312
Queso cheddar
381
Queso crema
245
Queso de bola
349
Queso de Burgos
174
Queso de oveja
245
Queso edam
306
Queso emmental
415
Queso fundido untable
285
Queso gruyere
391
Queso manchego
376
Queso mozzarella
245
Queso parmesano
393
Queso ricota
400
Queso roquefort
405
Requesón
96
Yogur desnatado
45
Yogur desnatado con frutas
82
Yogur enriquecido con nata
65
Yogur natural
62
Yogur natural con fruta
100

CARNES, CAZA Y EMBUTIDOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Bacon (Panceta ahumada)
665
Butifarra cocida
390
Butifarra, salchicha fresca
326
Cabrito
127
Cerdo, chuleta
330
Cerdo, hígado
153
Cerdo, lomo
208
Chicharrón
601
Chorizo
468
Ciervo
120
Codorniz y perdiz
114
Conejo, liebre
162
Cordero lechón
105
Cordero pierna
98
Cordero, costillas
215
Cordero, hígado
132
Faisán
144
Foie-Gras
518
Gallina
369
Hamburguesa
230
Jabalí
107
Jamón
380
Jamón cocido
126
Jamón crudo
296
Jamón York
289
Lengua de vaca
191
Lomo embuchado
380
Mortadela
265
Pato
200
Pavo, Muslo
186
Pavo, Pechuga
134
Perdiz
120
Pies de cerdo
290
Pollo, Hígado
129
Pollo, Muslo
186
Pollo, Pechuga
134
Salami
325
Salchicha Frankfurt
315
Salchichón
294
Ternera, bistec
181
Ternera, chuleta
168
Ternera, hígado
140
Ternera, lengua
207
Ternera, riñón
86
Ternera, sesos
125
Ternera, solomillo
290
Tira de asado
401
Tripas
100
Vacuno, Hígado
129

PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MARISCOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Almejas
50
Anchoas
175
Anguilas
200
Atún en lata con aceite vegetal
280
Atún en lata con agua
127
Atún fresco
225
Bacalao fresco
74
Bacalao seco
322
Besugo
118
Caballa
153
Calamar
82
Cangrejo
85
Caviar
233
Congrio
112
Dorada
80
Gallo
73
Gambas
96
Langosta
67
Langostino
96
Lenguado
73
Lubina
118
Lucio
81
Mejillón
74
Merluza
86
Mero
118
Ostras
80
Pejerrey
87
Pez espada
109
Pulpo
57
Rodaballo
81
Salmón
172
Salmón ahumado
154
Salmonete
97
Sardina en lata con aceite vegetal
192
Sardinas
151
Trucha
94

AZÚCARES Y DULCES
CALORÍAS por cada 100 gramos
Azúcar
380
Cacao en polvo con azúcar instantáneo
366
Caramelos
378
Chocolate con leche
550
Chocolate sin leche
530
Crema chocolate con avellanas
549
Dulce de membrillo
215
Helados de agua
139
Mermeladas con azúcar
280
Mermeladas sin azúcar
145
Miel
300

CEREALES Y DERIVADOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Arroz blanco
354
Arroz integral
350
Avena
367
Cebada
373
Centeno
350
Cereales con chocolate
358
Cereales desayuno, con miel
386
Copos de maíz
350
Harina de maíz
349
Harina de trigo integral
340
Harina de trigo refinada
353
Pan de centeno
241
Pan de trigo blanco
255
Pan de trigo integral
239
Pan de trigo molde blanco
233
Pan de trigo molde integral
216
Pasta al huevo
368
Pasta de sémola
361
Polenta
358
Sémola de trigo
368
Yuca
338

LEGUMBRES
CALORÍAS por cada 100 gramos
Garbanzos
361
Judías
343
Lentejas
336

HUEVOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Clara
48
Huevo duro
147
Huevo entero
162
Yema
368

PASTELERÍA
CALORÍAS por cada 100 gramos
Bizcocho
456
Croissant chocolate
469
Croissant, donut
456
Galletas de chocolate
524
Galletas de mantequilla tipo “Danesas”
397
Galletas saladas
464
Magdalenas
469
Pasta de hojaldre cocida
565
Pastel de manzana
311
Pastel de manzana, masa hojaldre
456
Pastel de queso
414

BEBIDAS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Agua ardiente
280
Agua tónica
34
Anís
312
Batido lácteo de cacao
100
Cacao en polvo sin azúcar a la taza
439
Café
1
Cerveza negra
37
Cerveza rubia
45
Champaña demi-sec
90
Champaña dulce
118
Champaña seca
85
Coñac, brandy
243
Crema de cacao
260
Daiquiri
122
Gin & Tónica
76
Ginebra
244
Leche de almendras
335
Licor de caña
273
Piña colada
194
Pisco
210
Refrescos carbonatados
48
Ron
244
Sidra dulce
33
Sidra seca
35
1
Vermouth amargo
112
Vermouth dulce
160
Vino de mesa
70
Vino dulce, jerez
160
Vino oporto
160
Vodka
315
Whisky
244

ACEITES Y GRASAS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Aceite de girasol
900
Aceite de oliva
900
Manteca
670
Mantequilla
752
Margarina vegetal
752

SALSAS Y CONDIMENTOS
CALORÍAS por cada 100 gramos
Bechamel
115
Caldos concentrados
259
Ketchup
98
Mayonesa
718
Mayonesa light
374
Mostaza
15
Salsa de soja
61
Salsa de tomate en conserva
86
Sofrito
116
Vinagres
8
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Os dejo otra tabla que he encontrado

 Tabla de Calorías

Una tabla de calorías es una relación entre los alimentos y su aporte energético medido generalmente en Kilocalorías tomando muestras de 100 gramos. En la siguiente tabla de calorías encontraras numerosos alimentos ordenados alfabéticamente.
AlimentosKilo caloriasCantidad
Abadejo80 K calorias100 gramos
Aceite de oliva930 K calorias100 gramos
Aceites de semillas930 K calorias100 gramos
Acelgas10 K calorias100 gramos
Acederas20 K calorias100 gramos
Aguardiente 38 grados210 K calorias100 gramos
Aguacates180 K calorias100 gramos
Albaricoques44 K calorias100 gramos
Alcachofas90 K calorias100 gramos
Almendras620 K calorias100 gramos
Alubias secas300 K calorias100 gramos
Apio cabeza20 K calorias100 gramos
Apio hojas10 K calorias100 gramos
Almejas50 K calorias100 gramos
Anchoas175 K calorias100 gramos
Anguilas300 K calorias100 gramos
Anguilas ahumadas350 K calorias100 gramos
Arándanos40 K calorias100 gramos
Aranque salado290 K calorias100 gramos
Arenques frescos220 K calorias100 gramos
Arroz350 K calorias100 gramos
Atún fresco225 K calorias100 gramos
Avellanas670 K calorias100 gramos
Azúcar400 K calorias100 gramos
Bacalao fresco74 K calorias100 gramos
Bacalao desalado108 K calorias100 gramos
Beicon665 K calorias100 gramos
Berenjenas20 K calorias100 gramos
Berros40 K calorias100 gramos
Berzas40 K calorias100 gramos
Besugo118 K calorias100 gramos
Bogavante90 K calorias100 gramos
Boquerón151 K calorias100 gramos
Brécol30 K calorias100 gramos
Brotas de soja60 K calorias100 gramos
Buey, solomillo108 K calorias100 gramos
Caballa153 K calorias100 gramos
Cacahuetes610 K calorias100 gramos
Calabacín20 K calorias100 gramos
Calabazas20 K calorias100 gramos
Calamares82 K calorias100 gramos
Cangrejo de río70 K calorias100 gramos
Carne de vacuno150 K calorias100 gramos
Carne de vacuno picada220 K calorias100 gramos
Carpa30 K calorias100 gramos
Castañas190 K calorias100 gramos
Cava80 K calorias100 gramos
Caviar450 K calorias100 gramos
Cebollas30 K calorias100 gramos
Centollo85 K calorias100 gramos
Cerdo hígado150 K calorias100 gramos
Cerdo lomo208 K calorias100 gramos
Cerdo magro172 K calorias100 gramos
Cerdo manteca960 K calorias100 gramos
Cerdo paletilla270 K calorias100 gramos
Cerdo panceta390 K calorias100 gramos
Cerezas60 K calorias100 gramos
Champiñones20 K calorias100 gramos
Chicharrones601 K calorias100 gramos
Chocolate negro710 K calorias100 gramos
Chocolate con leche520 K calorias100 gramos
Chorizo468 K calorias100 gramos
Cigala67 K calorias100 gramos
Ciruelas47 K calorias100 gramos
Coco380 K calorias100 gramos
Coco rallado610 K calorias100 gramos
Codorniz114 K calorias100 gramos
Col china10 K calorias100 gramos
Col de Bruselas40 K calorias100 gramos
Col rizada20 K calorias100 gramos
Coles fermentadas25 K calorias100 gramos
Coliflor20 K calorias100 gramos
Conejo162 K calorias100 gramos
Copos de avena380 K calorias100 gramos
Cordero costillas280 K calorias100 gramos
Cordero hígado132 K calorias100 gramos
Cordero pierna248 K calorias100 gramos
Cordero solomillo130 K calorias100 gramos
Cuajada96 K calorias100 gramos
Endibias20 K calorias100 gramos
Escorzonera20 K calorias100 gramos
Espárragos20 K calorias100 gramos
Espinacas20 K calorias100 gramos
Foie-gras518 K calorias100 gramos
Frambuesas41 K calorias100 gramos
Frankfurt255 K calorias100 gramos
Fresas30 K calorias100 gramos
Fresones36 K calorias100 gramos
Galletas de mantequilla440 K calorias100 gramos
Gallina369 K calorias100 gramos
Gallineta120 K calorias100 gramos
Gallo73 K calorias100 gramos
Gambas96 K calorias100 gramos
Ganso360 K calorias100 gramos
Garbanzos310 K calorias100 gramos
Germen de trigo300 K calorias100 gramos
Granadas67 K calorias100 gramos
Grosellas negras50 K calorias100 gramos
Grosellas rojas40 K calorias100 gramos
Guindas60 K calorias100 gramos
Guisantes amarillos secos340 K calorias100 gramos
Guisantes verdes80 K calorias100 gramos
Habas de soja340 K calorias100 gramos
Higos62 K calorias100 gramos
Hinojo20 K calorias100 gramos
Huevo clara20 K calorias35 gramos
Huevo entero80 K calorias60 gramos
Jamón de York289 K calorias100 gramos
Jamón del pais280 K calorias100 gramos
Judías verdes30 K calorias100 gramos
Kefir70 K calorias100 gramos
Kiwi51 K calorias100 gramos
Langosta90 K calorias100 gramos
Langostino96 K calorias100 gramos
Leche desnatada40 K calorias100 gramos
Leche entera70 K calorias100 gramos
Lechuga15 K calorias100 gramos
Lenguado90 K calorias100 gramos
Lentejas330 K calorias100 gramos
Liebre162 K calorias100 gramos
Limones39 K calorias100 gramos
Lombarda20 K calorias100 gramos
Lomo embuchado380 K calorias100 gramos
Lubina118 K calorias100 gramos
Lucio90 K calorias100 gramos
Maíz fresco90 K calorias100 gramos
Mandarinas40 K calorias100 gramos
Mangos57 K calorias100 gramos
Mantequilla770 K calorias100 gramos
Manzanas52 K calorias100 gramos
Margarina750 K calorias100 gramos
Mayonesa770 K calorias100 gramos
Mazapán500 K calorias100 gramos
Mejillón74 K calorias100 gramos
Melocotones39 K calorias100 gramos
Melones44 K calorias100 gramos
Merluza86 K calorias100 gramos
Mero118 K calorias100 gramos
Miel300 K calorias100 gramos
Morcilla460 K calorias100 gramos
Mortadela330 K calorias100 gramos
Nabo20 K calorias100 gramos
Naranjas44 K calorias100 gramos
Nata líquida 30% materia grasa320 K calorias100 gramos
Nata montada447 K calorias100 gramos
Natillas110 K calorias100 gramos
Nectarinas64 K calorias100 gramos
Nísperos44 K calorias100 gramos
Nueces690 K calorias100 gramos
Ñame70 K calorias100 gramos
Ñoras secas80 K calorias100 gramos
Ostras80 K calorias100 gramos
Pan candeal de trigo250 K calorias100 gramos
Pan integral de trigo210 K calorias100 gramos
Pan rallado350 K calorias100 gramos
Pan tostado370 K calorias100 gramos
Pasas280 K calorias100 gramos
Pastas alimenticias360 K calorias100 gramos
Patatas70 K calorias100 gramos
Pato200 K calorias100 gramos
Pavo121 K calorias100 gramos
Pepinos10 K calorias100 gramos
Peras56 K calorias100 gramos
Perca90 K calorias100 gramos
Perdiz114 K calorias100 gramos
Pies de cerdo290 K calorias100 gramos
Pimiento20 K calorias100 gramos
Piña51 K calorias100 gramos
Piñones670 K calorias100 gramos
Pipas de girasol600 K calorias100 gramos
Pistachos620 K calorias100 gramos
Plátano90 K calorias100 gramos
Platija80 K calorias100 gramos
Pollo143 K calorias100 gramos
Pollo higado129 K calorias100 gramos
Pomelo34 K calorias100 gramos
Puerro20 K calorias100 gramos
Pulpo57 K calorias100 gramos
Queso Brie 50% materia grasa360 K calorias100 gramos
Queso Camembert 50% materia grasa330 K calorias100 gramos
Queso Camembert 60% materia grasa400 K calorias100 gramos
Queso Edam 30% materia grasa230 K calorias100 gramos
Queso Edam 45% materia grasa370 K calorias100 gramos
Queso Emmental 45% materia grasa400 K calorias100 gramos
Queso fresco 60% materia grasa350 K calorias100 gramos
Queso fundido 45% materia grasa280 K calorias100 gramos
Queso Gorgonzola 45% materia grasa380 K calorias100 gramos
Queso Gouda 45% materia grasa380 K calorias100 gramos
Queso Gruyère 45% materia grasa450 K calorias100 gramos
Queso parmesano400 K calorias100 gramos
Queso Roquefort 50% materia grasa370 K calorias100 gramos
Rábanos10 K calorias100 gramos
Rape86 K calorias100 gramos
Refrescos azucarados50 K calorias100 gramos
Remolacha40 K calorias100 gramos
Repollo30 K calorias100 gramos
Requesón 40% materia grasa170 K calorias100 gramos
Requesón no graso80 K calorias100 gramos
Rodaballo80 K calorias100 gramos
Salami550 K calorias100 gramos
Salchicas frankfurt480 K calorias100 gramos
Salchica fresca326 K calorias100 gramos
Salchichón430 K calorias100 gramos
Salmón172 K calorias100 gramos
Salmón ahumado154 K calorias100 gramos
Salmonetes97 K calorias100 gramos
Salsifis20 K calorias100 gramos
Salvado de trigo190 K calorias100 gramos
Sandía30 K calorias100 gramos
Sardina154 K calorias100 gramos
Sémola de trigo330 K calorias100 gramos
Sepia82 K calorias100 gramos
Setas comestibles20 K calorias100 gramos
Soja60 K calorias100 gramos
Ternera bistec110 K calorias100 gramos
Ternera chuleta168 K calorias100 gramos
Ternera higado140 K calorias100 gramos
Ternera magra100 K calorias100 gramos
Ternera mollejas110 K calorias100 gramos
Ternera riñon96 K calorias100 gramos
Ternera solomillo90 K calorias100 gramos
Tomate20 K calorias100 gramos
Tripa100 K calorias100 gramos
Trucha94 K calorias100 gramos
Uva68 K calorias100 gramos
Vino 11 grados70 K calorias100 gramos
Vino espumoso80 K calorias100 gramos
Yogur82 K calorias100 gramos
Yogur desnatado40 K calorias100 gramos
Zanahorias30 K calorias100 gramos
Zarzamora40 K calorias100 gramos

2 comentarios :

  1. Junto con esta otra tabla de calorías http://www.tualdia.com/tabla-de-calorias/ son de las más completas que he encontrado en internet, genial! Muchas gracias!

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  2. exelente tabla de calorias, gracias en ponerla .

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