Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le
apetece unas riquísimas galletas con un buen café.
- Ingredientes:
- .
- 1 Huevo
- 45g Azúcar
- 90g Azúcar moreno
- 220 Harina
- 100g Mantequilla en pomada
- ½ Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de levadura o polvo de hornear
- 1 Cucharadita de azúcar avainillado
- 100g Perlitas de chocolate
Preparación:
.
Ponemos todos los ingredientes menos las perlitas de chocolate
en un bol y amasamos hasta que estén
todos los ingredientes integrados, le añadimos las perlitas de chocolate y las
incorporamos, ponemos la masa en papel film y formamos un cilindro y bien
envuelta la dejamos en la nevera unos cuarenta minutos, pasado el tiempo de
reposo cortamos rodajas de un centímetro aproximadamente que le daremos forma con las manos, las vamos
poniendo en una bandeja con papel de horno y separadas entre si pues en el
horno crecen un poco, las horneamos con el horno precalentado a 200grados durante
12 a 15
minutos, cuando las sacamos del horno están un poco tiernas pero al enfriarse
se quedan mas duritas y crujientes. ¡¡Probadlas os va a encantar!!
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Me parecen deliciosas!!! Qué buena merienda! Un beso!
ResponderEliminarSon riquísimas!!! Te han quedado estupendas, y ya lo creo que apetecen con un cafetito con un té!!!
ResponderEliminarBesos
Mis favoritas,gracia por la recta,no sabia como hacerlas.
ResponderEliminarMis galletas favoritas,gracias por compartir está receta.
ResponderEliminarMe han quedado muy duras, imposible de comer, están bien las cantidades? sabes el motivo? Lo he intentado dos veces y salen duras.
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