Sorbete granizado de frutos rojos

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Delicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo.

• Ingredientes:
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• 500 ml de zumo de Arándanos
• 500 ml de zumo de frutos rojos variados (Cerezas, grosella, etc.)
• 500 ml de zumo de zumo de granada
• 150 ml de Granadina (Jarabe de granada)
• 80 ml Agua mineral o tratada (Para el almíbar)
• 150 g Azúcar (Para el almíbar)
• Frutos rojos para decorar (Fresas, grosellas, etc.)

Preparación:

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Ponemos el azúcar en un cazo y añadimos el agua, ponemos al fuego hasta que hierva y el azúcar se vea completamente derretido, retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco, en un recipiente amplio y con tapadera hermética ponemos los zumos y el jarabe de granada añadimos poco apoco el almíbar probando el punto de dulzor que nos guste, si no es necesario no ponemos todo el almíbar, removemos bien y ponemos bien tapado en el congelador, cada media hora aproximadamente sacaremos del congelador y removemos, cuando ya esta en el punto que buscamos  batimos con la batidora eléctrica. Decoramos las copas mojando el borde en jarabe de granada y después en azúcar rellenamos con el sorbete y decoramos con una grosella y una hoja de menta, ya solo nos queda disfrutarlo. Probadlo os va a encantar.