25 dic 2014

Bomba de Turrón



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Espectacular postre, suave, esponjoso y delicioso, que hará las delicias de los mayores y mas de los pequeños de la casa y sorprenderá a sus invitados.

16 dic 2014

14 dic 2014

Pudin de Almendras y Galletas



Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos; Uno de los postres favoritos de mi casa.

2 dic 2014

Tarta de Navidad



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Una deliciosa tarta de Navidad con sabor a naranja y cobertura de chocolate que sorprenderemosgratamente a toda la familia porque además de bonita esta ¡¡¡Súper deliciosa!!!

30 nov 2014

27 nov 2014

25 nov 2014

Solomillo Wellington con salsa de vinos



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El Solomillo en Hojaldre o Solomillo Wellington es plato ideal para fiestas y días especiales. Este solomillo es de ternera pero también queda delicioso con solomillo de cerdo, es una receta muy rica y fácil de hacer.

18 nov 2014

Roscón de Reyes tradicional



El Roscón de Reyes, el dulce típico que nos gusta tener para celebrar el día de reyes, comerlo con la familia se convierte en toda una fiesta y si hay niños en casa aun mejor por ver sus caritas de felicidad merece la pena todos nuestros esfuerzos y sobre todo porque esta delicioso!!

6 nov 2014

Tarta de Tiramisú



El Tiramisú es un postre de origen italiano que es muy popular en muchas regiones del mundo, en casa es uno de los postres que mas nos gustan y esta es mi receta!!

2 nov 2014

Muffins con arándanos


Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda, el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que gustara a toda la familia.

16 oct 2014

Sorbete de piña al cava con granada



El “Sorbete de piña al cava con granada” es ¡¡estupendo!! Con el contraste de la granada que le aporta el crujiente y su sabor dulce, sorprenderá a tus invitados en un día de fiesta o para celebrar el fin de año.

12 oct 2014

Tarta fácil de chocolate blanco


La Tarta fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de maravilla!!

9 oct 2014

Churros y chocolate a la taza


Los churros y chocolate a la taza un desayuno o merienda que siempre apetece  y si son caseros mucho mejor, con esta receta no hay excusa para no prepararlos porque se hacen en un momento y quedan…  ¡¡deliciosos!!

5 oct 2014

Cocido al estilo de mi abuela



El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre te deja con el buen recuerdo de la cocina casera de nuestras madres y abuelas y que esta ¡¡riquísimo!!

2 oct 2014

Flamenquines Cordobeses



Los flamenquines  Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas te conquista, además se prepara muy fácil y ¡¡muy rápido!!

18 sept 2014

Paella de arroz negro


La Paella de arroz negro, de aspecto característico e inconfundible con un sabor delicioso, que se prepara con muy pocos ingredientes y de manera muy fácil.

16 sept 2014

Espinacas con pasas y piñones


Las espinacas con pasas y piñones es una receta deliciosa, sana y sencillísima, originaria de la cocina catalana pero que se ha popularizado mucho en toda la península con pequeñas variantes como esta.

14 sept 2014

Apple strudel



El Apple strudel, Apfelstrudel ó Strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina Austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas Bizantina, Armenia o Turca.

7 sept 2014

Crema fría de melón con jamón


Crema fría de melón con jamón, una manera diferente de tomar esta combinación de sabores tan deliciosos y presentados de tres maneras diferentes para nuestros momentos cotidianos o ¡¡especiales!!

2 sept 2014

Charlotte de higos


Charlotte de higos una forma estupenda de preparar un postre con frutas de temporada, en esta ocasión con higos y una crema de queso y nata que combinan de maravilla y demás esta ¡¡deliciosa!!

14 ago 2014

Peras especiadas rellenas de requesón y nueces


Peras especiadas rellenas de requesón y nueces son un postre fantástico en cualquier época del año, muy fáciles de preparar y con un sabor sorprendente y delicioso.

10 ago 2014

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces


Crema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y nueces, un postre sano y casero,  rápido y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán  las delicias de toda la familia

7 ago 2014

Gazpacho con sandia


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Gazpacho con sandia, en tiempo de calor es lo mejor que se puede tomar refrescante, sano y delicioso el contraste de la sandia hace que su sabor sea diferente y riquísimo, ummmmm

3 ago 2014

27 jul 2014

Tomates rellenos de ensalada de marisco



Tomates rellenos de ensalada de marisco son una opción perfecta para un primer plato o entrante y ¡¡Quedan riquísimos!!

NOTA: El video esta subtitulado para sordos y se pueden cambiar a cualquier idioma

20 jul 2014

Tarta de queso “New York Cheesecake”


La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido hará un postre estupendo.

10 jul 2014

27 jun 2014

Ensalada Murciana o Campera


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Ensalada Murciana, así la llamaba mi abuela, en mi pueblo se ha conocido toda la vida esta ensalada como Murciana, las mismas recetas reciben nombres diferentes según el lugar donde vivas aunque en realidad es una variante de la ensalada Campera, esta ensalada nos proporciona un primer plato fresco, nutritivo y delicioso en cualquier época del año, pero en verano es ideal y muy apetecible. Esto si que es un plato sano y nutritivo, que se puede comer en cualquier época del año, para los amantes de lo natural este plato es el suyo.

19 jun 2014

Tarta Luisa


La Tarta Luisa es original y típica de mi pueblo, Espejo, Córdoba y es una deliciosa tarta que siempre se prepara para final de fiestas o celebraciones especiales, tarta con tres capas de crema pastelera una de ellas sabor chocolate, bañada con un almíbar y cubierta de un delicioso merengue y espolvoreado un crujiente crocanti de almendra que ni decir tiene que esta riquíiiiiiisima.